Acqua
Acqua consente, mediante una serpentina a contatto, di mantenere a temperatura il ghiaccio dove verrà esposto il pesce fresco.
In alternativa, mediante un evaporatore statico sarà possibile mantenere a temperatura controllata i mitili esposti.
La vasca è realizzata in acciaio inox 316 con fianchi arrotondati, struttura di sostegno inox trapezioidale che contiene l’unità condensatrice.
Acqua ha un castelletto di protezione perimetrale in plexiglass ad alto spessore, scarico acqua con piletta di scarico per la pulizia giornaliera della vasca coibentata con poliuretano espanso ad alta densità.
Dimensioni in mm: 1057 x 1030 x 922 h
Acqua
Fish or mussels display counter Made with insulated TANK in 316 stainless steel, rounded sides, transparent plexiglass top, contact coil for the exposure of the fish on ice maintained at the ideal temperature or alternatively with static evaporator for the display of mussels at a controlled temperature.
Trapezoidal shaped structure in stainless steel with refrigerating unit on board the machine.
Dimensions: mm. 1057x1030x922h
Acqua
Mostrador de exposición para pescado o mejillones.
Realizado con tanque aislado de acero inoxidable 316, laterales redondeados, «castillete» de plexiglás trasparente, serpentín de contacto para la exposición del pescado sobre hielo mantenido a la temperatura ideal o, como alternativa, con evaporador estático para la exposición de mejillones a temperatura controlada.
Estructura de soporte trapezoidal, de acero inoxidable, con unidad frigorífica a bordo.
Medidas: 1057x1030x922 h mm
