Invidia
Innovazione e design.
È la proposta indirizzata a ristoratori esigenti per un arredo unico nel suo genere, particolarmente raffinato.
La funzione è di arredare stimolando l’attenzione e l’interesse del consumatore sulla qualità e freschezza del prodotto ittico che di lì a poco verrà a loro proposto, in uno scenario di igiene e raffinatezza della struttura.
Il banco pesce è interamente realizzato in inox 316 satinato, robusto, sapientemente assemblato e rifinito, e incorpora la vasca espositiva crostacei in vetro camera con bordi e angoli verniciati, impianto di illuminazione al led per valorizzare i preziosi crostacei mantenuti Vivi e Vitali fino al momento dell’uso.
L’impianto è personalizzabile in dimensioni, forme e rivestimento.
- Caratteristiche tecniche
Tensione 220v
Vasca espositiva in vetrocamera
Banco pesce e supporto in acciaio inox 316
Struttura e supporto in acciaio inox 316
Monoblocco refrigerante con serpentina in titanio e
termostato digitale
Pre filtro in lana Perlon
Filtro a carbone attivo in cilindretti
Filtro biologico con alga Lithothamnium Calcareum
Impianto idraulico a norma
Impianto di aerazione/ossigenazione acqua, silenzioso e omogeneo
Impianto elettrico a norma
Impianto di illuminazione al led
- Optional
Unità di sterilizzazione a raggi U.V. con tubi al teflon
Personalizzazione delle dimensioni della vasca in vetro - Versione standard
Dimensione vasca crostacei in mm.1100x500x700 h
Dimensione banco pesce in mm. 2000x450x150 h
Dimensione totale in mm. 2000x1000x1400 h - Stoccaggio
10 kg astici
Invidia
Innovation and design.
It is the proposal addressed to demanding restaurateurs for a unique and particularly refined furnishing of the fish market corner. The function is to furnish, thus stimulating the consumer’s attention and interest on the quality and freshness of the fish product that will soon be proposed to them, in a scenario of hygiene and refinement of the structure.
The fish counter is made entirely of satin-finished sturdy 316 stainless steel, expertly assembled and finished, with the glass-crustacean display tank, painted edges and corners, and LED lighting system to enhance the precious crustaceans kept alive and vital until their use.
The plant can be customized in size, shape and covering.
- Technical characteristics:
Power supply: 230 V;
Double-glazed tank;
Fish counters in 316 stainless steel ;
Support structure in satin – finished 316 stainless steel;
One-piece cooling unit with titanium coil and digital display thermostat;
Perlon wool prefilter;
Active carbon cylinder filter;
Biological filter with Lithothamnium calcareum algae;
Plumbing system compliant with legal standards;
Water aeration/oxygenation system, silent and uniform;
Electrical system compliant with IP55 standards;
LED lighting.
- Optional
Sterilization unit with U.V. lamp and Teflon tubes;
Customizable dimensions and paneling. - Dimensions and storage capacity
Crustaceans tank dimensions : mm 1100x500x700 h;
Display counter for fish dimensions : mm 2000x450x150 h;
Total dimension :mm 2000x1000x1400 h; - Storage
10 kg lobsters.
Invidia
Innovación y diseño.
Es la propuesta orientada a restaurantes exigentes para que puedan contar con un elemento de decoración único en su género, particularmente refinado, en la zona destinada al pescado. Su función es la de decorar estimulando la atención y el interés del consumidor por la calidad y la frescura del pescado que poco después se les ofrecerá, dentro de un contexto con una estructura higiénica y refinada.
El mostrador de pescado está totalmente realizado de acero inoxidable 316 satinado, perfectamente ensamblado y rematado, incluye un tanque expositor para crustáceos de vidrio aislante, bordes y ángulos pintados y un sistema de iluminación led para realzar los crustáceos, que se mantienen Vivos y Vitales hasta su uso.
El tamaño, forma y revestimiento de la estructura son personalizables.
- Características técnicas
Tensión: 220 V
Tanque de vidrio aislante
Banco peces y soporte en acero inoxidable 316
Eestructura y soporte en acero inoxidable 316
Monobloque refrigerante con serpentina de titanio y termostato de pantalla digital
Prefiltro de lana perlón.
Filtro de carbón activo en pequeños cilindros.
Filtro biológico con alga Lithothamnium Calcareum.
Instalación hidráulica conforme a la norma.
Instalación de oxigenación del agua, silenciosa y homogénea.
Instalación eléctrica conforme a la norma
Sistema de iluminación mediante leds.
- Opcional
Unidad de esterilización de rayos UV con tubos de teflón
De medidas personalizables - Versión estándar
Medidas del tanque para crustáceos en mm 1100x500x700 h
Medidas del mostrador para pescado en mm 2000x450x150 h
Medidas totales en mm 2000x1000x1400 h - Almacenaje:
10 kg langostas
