Acqua consente, mediante una serpentina a contatto, di mantenere a temperatura il ghiaccio dove verrà esposto il pesce fresco.
In alternativa, mediante un evaporatore statico sarà possibile mantenere a temperatura controllata i mitili esposti.
La vasca è realizzata in acciaio inox 316 con fianchi arrotondati, struttura di sostegno inox trapezoidale che contiene l’unità condensatrice.
Acqua ha un castelletto di protezione perimetrale in plexiglass ad alto spessore, scarico acqua con piletta di scarico per la pulizia giornaliera della vasca coibentata con poliuretano espanso ad alta densità.
Dimensioni in mm: 1057 x 1030 x 922 h
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