Riccio di mare Superior
Minimum space, maximum performance.
Superior is the evolution of the standard Riccio di Mare model, developed to cater for the needs of fishmongery operators and restaurants wishing to create a special corner for seafood products, using technical, functional and display elements that guarantee that they are always available and kept alive, healthy and just as fresh as when they were fished.
The technical equipment is positioned above the tank on a structure in electropolished stainless steel resistant to rust and corrosion, reducing the space occupied but at the same time ensuring the extreme efficiency, functionality and easy operating features of the system.
- Technical characteristics:
Power supply: 230v
Isothermal bin
One-piece cooling unit with titanium coil and digital display thermostat
Perlon wool prefilter
Active carbon cylinder filter
Active biological filter with Lithothamnium calcareum algae incorporated in the isothermal tank
Plumbing system compliant with legal standards
Water aeration/oxygenation system
Electrical system compliant with IP55 standards
- Optional:
Ultraviolet sterilization unit with Teflon tubes - Stocking capacity:
30-40 Kg. common lobsters or other type of seafood
Riccio di mare Superior
Espacios pequeños, máximo rendimiento.
SUPERIOR es la evolución del modelo Riccio di Mare.
Nace de la demanda de profesionales del mercado pesquero y de restaurantes que desean crear, dentro de su local, una pequeña zona de pescadería, con elementos técnicos, funcionales y expositores que garanticen la disponibilidad inmediata del producto marino, manteniéndolo vivo y vital, como si acabara de ser pescado.
Los equipamientos técnicos, superpuestos al tanque isotérmico, sobre una estructura de acero inoxidable, electropulida, libres de corrosión y óxido, reducen el espacio ocupado, manteniendo inalterada la eficiencia, funcionalidad y sencillez de gestión de la instalación.
Características técnicas:
Potencia 230 V
Tanque isotérmico (BIN)
Monobloque refrigerante con serpentín de titanio y termostato con pantalla digital
Prefiltro de lana perlón
Filtro de carbón activo en cilindros
Filtro biológico con filtrante activo con alga Lithothamnium Calcareum incorporado en el tanque isotérmico
Sistema hidráulico de conformidad
Sistema de aireación/oxigenación del agua
Sistema eléctrico de conformidad con la protección IP55
- Opcional:
Unidad de esterilización por rayos UV y tubos de teflón - Almacenamiento:
30-40 kg de bogavantes u otro tipo de crustáceo/pescado
