Unico
Es Único en su género por dimensiones y almacenamiento
Dimensiones mínimas, eficacia máxima
Es Único en su clase por sus medidas y almacenamiento de moluscos. Un solo tanque isotérmico, dos áreas diferentes en su interior: el área de filtro y el área de almacenamiento de moluscos. Creado para empresas del sector pesquero que deseen crear «una zona de calidad para moluscos» con un pequeño sistema de depuración y acabado. El doble sistema de alimentación de agua, «tradicional» y «desde abajo» (para utilizar de forma simultánea o individual) y sus equipamientos técnicos, eficaces y funcionales, permiten maximizar las cualidades organolépticas del producto tratado, reduciendo los tiempos de purificación.
Para una mayor visibilidad del producto purificado, con un aspecto más pintoresco, se pueden conectar al sistema uno o más tanques de exposición para moluscos, situados en el área de venta, para presentar a los clientes moluscos muy frescos, como recién capturados, vivos y vitales, listos para su consumo.
Unico se puede utilizar también para almacenar moluscos.
Unico
It is unique in its kind in terms of size and shellfish storage
Minimum size, maximum efficiency.
It is Unique in its kind for the size and storage of mollusks. A single isothermal container, two distinct
and separate areas within it: the filter area and the mollusk storage area. Created for fish activities that
want to create within them the “mollusks quality angle” with a small purification and finishing plant. The double water supply system, “traditional” and from the “bottom” (usable contextually or individually) and the efficient and functional technical equipment allow to optimize the organoleptic qualities of the treated
product, thus reducing its purification times.
In the case of interest, for a greater visibility of the purified product, in a more scenographic way, one or
more mollusk display tanks can be connected to the plant and positioned in the sales area, to present
customers with fresh mollusks, just caught, alive and vital, ready for consumption.
Unico can also be used for shellfish storage.
Unico
E’ Unico nel suo genere per dimensione e stoccaggio molluschi.
È Unico nel suo genere per dimensione e stoccaggio dei molluschi. Un solo contenitore isotermico, due aree distinte al suo interno: l’area filtro e l’area di stoccaggio molluschi. Creato per attività ittiche che
vogliono realizzare “l’angolo qualità molluschi” con un piccolo impianto di depurazione e di rifinitura. Il
doppio impianto di alimentazione acqua, “tradizionale” e “dal basso” (utilizzabile contestualmente o
singolarmente) e le efficienti e funzionali apparecchiature tecniche consentono di ottimizzare le
qualità organolettiche del prodotto trattato, riducendone i tempi di purificazione.
Per una maggiore visibilità del prodotto purificato, in una veste più scenografica, potranno essere collegate
all’impianto una o più vasche espositive molluschi, posizionate nell’area vendita, per presentare ai clienti
molluschi freschissimi, come appena pescati, Vivi e Vitali, pronti al consumo.
Unico può essere utilizzato anche per lo stoccaggio dei crostacei.
