Marechiaro nasce per rispondere a un’esigenza concreta di ristoratori e operatori ittici: esporre e mantenere molluschi e crostacei vivi e vitali, in perfette condizioni igienico-sanitarie, pronti per la vendita o il consumo.
Affascinante alla vista e potente nella funzione, Marechiaro è un acquario professionale che unisce efficienza, estetica e facilità di gestione.
Nella versione standard è dotato di due vasche espositive in vetro coibentato, completamente autonome per impiantistica e funzionamento, disposte su due livelli per garantire la massima visibilità del prodotto.
La vasca dedicata ai molluschi è dotata di un esclusivo sistema di alimentazione e ossigenazione dell’acqua dal basso: una soluzione silenziosa, uniforme ed efficace, che migliora le caratteristiche organolettiche e riduce i tempi di rifinitura e mantenimento.
La struttura portante è in acciaio, con rivestimenti in acciaio inox 316 satinato; i componenti tecnici sono integrati per garantire minima manutenzione e massima affidabilità nel tempo.
È necessaria l’autorizzazione sanitaria per l’immissione dei molluschi in acqua.
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